La panadería es uno de los lugares más transcurridos por todos los españoles. Hornos y panaderías que no solo ofrecen pan, sino también bollería, pasteles y otros dulces. Y como en todas las ciudades, hay muy buenas panaderías en Sevilla que tienes que probar.
En esta selección de panaderías vas a encontrar desde las más sencillas y tradicionales hasta algunas que se han ido diversificando con el tiempo.
Contenido
Mejores panaderías de Sevilla
Comencemos por las panaderías más tradicionales y lleguemos hasta las más sofisticadas.
Crustum
La comida tradicional o artesanal siempre tendrá un sabor único. Es por ello que esta panadearía se evita en su mayoría el uso de maquinaria de producción a gran escala, por lo que los panes y sus productos son totalmente artesanales.
Cada día antes de que se ponga el sol, habrán hecho una gran cantidad de panes exquisitos. Y por si fuera poco, esta panadería hace uso de harina ecológica, la cual tiene una gran cantidad de ventajas, entre ellas:
- Conserva el germen de trigo, por lo que es altamente nutritiva.
- Cuenta con un sabor y aroma mucho más fuerte que la harina convencional, haciendo que el pan sea mucho más rico.
- Ofrece una textura mucho más densa, esto debido al proceso de molido natural.
- Proceso de elaboración mucho más natural, ya que es realizado con la técnica de molido tradicional a piedra.
Al entrar en esta panadería todos tus gustos se activan, ya que cuentan con un olor irrepetible y unos sabores increíbles.
Dirección: 4 tiendas en Sevilla: Calle Puente y Pellón 24 / Calle Asunción 9 / Calle Luis Montoto 11 y Calle Vermondo Resta 3.
Web: https://www.crustum.es/
Pan y Piú
En esta maravillosa panadería podrás encontrar una gran variedad de deliciosos panes. Los cuales van desde los más clásicos y tradicionales hasta panes de mozzarella, vino o cebolla. Cada uno de ellos son realmente deliciosos y tienen un frescura sin igual.
Esta panadería también es conocida por sus deliciosos desayunos, con los que podrás empezar el día a tope de energía. Este lugar es una caja de sorpresas, porque más allá de panes y desayunos, los amantes del dulce también cuentan con los clásicos de la abuela y algunos dulces de autor que te aseguramos te encantarán.
Dirección: C. Cabeza del Rey Don Pedro, 15, 41004 Sevilla.
Web: http://panypiu.es/
Manu Jara
Si estas en la búsqueda de un toque de Francia en Sevilla, esta panadería es la que necesitas. Cuenta con una combinación perfecta entre los dulces más clásicos y la repostería francesa.
Poder degustar esta repostería de alta cocina es realmente un deleite en Sevilla. Asimismo, hacen creaciones únicas, ya que son dulces de autor que no se hacen en otro lugar.
Dirección: Varias tiendas: Calle Pureza, 5 / Gourmet Experience de El Corte Inglés de la Plaza del Duque / Mercado Triana, puestos 5-6.
Web: https://www.manujara.com/
Aborigen
No podemos dejar de hablar de esta panadería, que es toda una delicia y espectáculo. Este local no solo ofrece los mejores panes de Sevilla, sino que también cuenta con una historia asombrosa.
Javier González es el fundador de esta maravilla y como dato curioso, anteriormente era ingeniero, pero toda su familia trabajó en el mundo de la panadería, por lo que decidió emprender en este mundo y los resultados fueron excepcionales.
En la actualidad puedes conseguir de todo dentro de esta panadería: una gran variedad de panes y dulces artesanos.
Como podemos ver, hay una gran cantidad de buenas panaderías en Sevilla, y esta es una de ellas.
Dirección: Av. de las Civilizaciones, 80, 41927 Mairena del Aljarafe, Sevilla.
Das Brot
Con una amplia selección de bollería casera, esta panadería destaca por tener hornazos de panes y tienen los mejores panes de centeno de masa madre, fermentada con mucho cariño.
Desde 1998 está panadería da servicios en el sur de Sevilla. Conocida en toda la provincia de Sevilla, ya que hay gente que se desplaza desde muchos lugares para adquirir su delicioso pan.
Todas sus elaboraciones cuentan con certificado ecológico y tienen panes para todo tipo de intolerancias, como es el caso de los celíacos. Entre sus ingredientes no pueden faltar la espelta y el sésamo. Todo ello elaborado con stevia natural, sin azucares refinados, ni harinas refinadas.
Dirección: C. San Luis, 55, local, 41003 Sevilla.
Biga panadería
Si tienes un paladar exquisito, no puedes quedarte sin probar esta panadería. En la ruta del buen pan es nombrada cada año y lleva apareciendo por 4 años consecutivos en la ruta del pan de la guía Michelin.
Esta panadería cada día se esfuerza por entregar el mejor pan a sus comensales, dando lo mejor en cada elaboración. Reconocida como una de las 100 mejores panaderías de España en la feria gastronómica de la comida mediterránea.
Te sorprenderá la calidad de su pan serrano elaborado con el máximo cariño.
Dirección: C. Evangelista, 25, 41010 Sevilla.
Panadería D’Vélez
Esta panadería lleva ya varias generaciones en Sevilla, dando servicios desde 1990. Un panadero que lleva toda la tradición de su familia y que se considera un panadero 2.0.
Utilizando las técnicas antiguas de fermentación junto con las panificadoras que hay hoy en día, llegando a mostrar un pan con una tonalidad azulada, dando un toque diferente al consumo de pan. Y por supuesto, usando siempre ingredientes primera calidad.
Su horno define ese buen sabor del pan, un horno de piedra que fusiona lo antiguo con lo moderno. En esta panadería no se emplean ni aditivos, ni conservantes, ni grasas transgénicas. Todo es elaborado con la máxima calidad con ingredientes 100% saludables.
Hacer pan de tan buena calidad y técnicas de elaboración ha llevado varias generaciones para perfeccionar esta artesanía. Manteniendo siempre la elaboración a la vieja usanza de amasado, fermentado y horneado.
Es, sin duda, una de las panaderías en Sevilla que tienes que visitar, sí o sí.
Dirección: C. Suecia, 24, 41740 Lebrija, Sevilla.
Web: https://elhornodevelez.com/
Mapa de las panaderías
Te dejamos este mapa de las panaderías más cerca de mí, aquellas de las que hemos hablado en este artículo.
Si ya conoces o visitas alguna de esta panaderías, déjanos un comentario y cuéntanos tu experiencia. Te recomendamos visitar nuestra sección de gastronomía de Sevilla para seguir disfrutando de lo mejor para el paladar de esta maravillosa ciudad.